Адсорбция - процесс концентрирования вещества из объема фаз (например, твердой и газообразной) на границе их раздела. Поглощаемое вещество, еще находящееся в объеме фазы, называется адсорбтив, поглощенное - адсорбат. В более узком смысле под адсорбцией часто понимают поглощение примесей из газов или жадкостей твердым веществом - адсорбентом. Для определения толщины адсорбционного слоя применяются различные методы, для поверхностно-активных веществ (ПАВ) толщина подобного слоя составляет 10-20 нм и уменьшается в результате вытеснения воды по мере заполнения поверхности адсорбента молекулами ПАВ, достигая минимального значения (характерного для каждого конкретного ПАВ) при насыщении адсорбционного слоя.

Литература по теме:

Кельцев Н.В. Основы адсорбционной техники. - М.: Химия, 1984

Тезаурус

Адсорбционный слой (Adsorbation stratum)